鹹味的幕後功臣主要是鹽，但是除了調味，鹽還有什麼功用呢？ 加工食品為什麼一定要加「鹽」？ 生鮮食材容易腐敗，想要餐餐吃到新鮮的食物並不容易，因此需要將食物加工，方便保存食物。 而常見的加工食品，例如火鍋料、醃製肉品、香腸、醃漬蔬菜等，都需要加入大量的食鹽製成。 以製作魚丸為例，加入食鹽可以重整麩質結構，使得麵糰更有延展性和彈性，食鹽也能把肉品中的肌凝蛋白溶解出來，讓魚漿產生黏性更容易塑形。 最重要的是，食鹽具有防腐作用，延長食物的保存期限。 製作魚丸時，鹽可以將肌凝蛋白溶解產生黏性，讓魚丸更易塑形。 （圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖） 吃太多鹽不好？ 鈉能維持身體機能 雖然大家認為不要太常吃加工食品，以避免攝取過多的鈉，增加心血管負擔，但適量地攝取鈉，對身體健康其實有很大的幫助。
・凸面鏡：悪い運気を強力に反射・拡散し、はね返したい場合 ・凹面鏡：良い運気を集めながら、悪い運気をもみ消したい場合 ・平面鏡：無難な邪気避けのお守りとして使いたい場合 風水的な効果は普通の鏡より高いと言われる八卦鏡ですが、浅い知識で間違った使い方をすると、逆効果に見舞われることもあるそうですので、初心者の方は十分に注意してご活用ください。 デザイン的に少しソフトな八卦鏡（はっけきょう）も売られていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
改名是中国人非常重视的一件事情，相信很多人都有过想要通过改名来改变自己命运的经历。如果你正在寻找一个免费又准确的改名办法，那么不妨试试生辰八字改名。 生辰八字是根据一个人的出生年、月、日、时所算出的八个数字组成的命理学术语。它被认为可以揭示一个人的性格特点、天赋和 ...
手痣相｜手指及手背上長了痣？原來這些不起眼的手痣代表著不同意思，而且在不同位置都有藏玄機，當中含有財富、事業、健康、婚姻等運勢，因此大家都不能輕視。今天就跟大家分享一下10種痣相算命，看一看手上的「痣」於不同的位置代表著什麼意思吧!
廚房我們飲食息息相關，它風水會直接影響到主人福運，是運及財運方面。風水命理專欄《周易命理學》提醒，許多人裝修廚房時，雖然考量到了整體美觀安全性，但色調使用上有所疏忽，其中，有幾個顏色相合用廚房裝修，可能會於，導致財運下滑。
客廳屏風隔斷室外進入到客廳處設置屏風加以隔斷，主要於擋風、遮障和裝飾。 不過，現代人購買屏風關注屏風擋風水、聚財氣以及做靠山方面文化寓意，選擇和擺放風水上講究起來。 顏色和圖案方面，可個人喜好選擇，但要房子格調相協調，可本人命理五行選擇。 例如，五行喜木者，選用綠色、青色帶植物圖案屏風，五行喜水者，選用藍色帶水景或魚圖案屏風。 再者，屏風高度不可，不要超過人站立時高度;否則，屏風，反而人壓抑感，無形中造成使用人心理負擔。 採用材料製成屏風，會家居帶來五行元素，而住宅大門朝向方位，代表着該住宅吸納五行生氣各異。 住宅大門朝向，善用材料製成屏風，能地改良我們家居風水。 大門朝東、東南住宅，吸納着五行木生氣，玄學上五行木能強化木生氣，宜採用五行屬木材料製成屏風，如：竹、藤製或木材制屏風是家中搭配。
注意3大影響 壁癌絕對不只是會影響美觀而已，還有以下3大問題會產生，這也是為何看到媽媽房間內的壁癌時，馬上介入處理的原因。 壁癌不處理影響1》產生的白色結晶會逐步損壞牆體 你可能聽過壁癌又被稱為「白華」，是因為水泥中的氫氧化鈣被水溶出，接觸到空氣中的二氧化碳而生成碳酸鈣白色結晶，長久下來累積的碳酸鈣就會在牆壁上長出白毛。 白華一開始會導致油漆剝落，但若置之不理，則會一步步的損壞牆體結構，導致水泥一片片剝落。 壁癌不處理影響2》壁癌會危害居住安全 剛剛提到了壁癌若置之不理，就如下圖一樣，後續便會逐漸的損壞牆體結構，水氣也會影響鋼筋鏽蝕，最後整個房屋結構安全都會受到影響，不可不處理! 壁癌不處理影響3》壁癌會生成黴菌
問記者｜為什麼菌子煮熟吃，還會"見小人兒"？-時下又到雲南一年一度的"吃菌季"，野生菌因其味道鮮美而廣受消費者青睞。同時，食用野生菌引發的中毒現象也引發網友關注。
2023.01.24 by 香港財經時報 圖片: 蘇民峰師傅 、 麥玲玲師傅 、 香港中通社 農曆新年2023｜農曆新年將至，無論犯太歲與否，都想了解來年運程，6大知名風水師收費一覽，包括蘇民峰、麥玲玲、七仙羽，有一位師傅問事更加免費。 【 農曆新年2023 】每到 農曆新年 大家都想了解一下來年的運程，犯太歲的想要拜太歲或者攝太歲， 個人有需要改名或擇日 ，一覽城中6位知名風水師的服務收費，附上各位師傅的預約和連絡方法，有一位師傅更加可以免費問事。 6位知名風水師一覽 麥玲玲 蘇民峰 七仙羽 唐碧霞 楊天命 鍾應堂 農曆新年2023｜麥玲玲師傅 麥玲玲 師傅相信大家不會陌生，她每年都是電視台賀年節目的嘉賓，向觀眾講述來年的 十二生肖運程 。
鹽的功用
